"Dietas sem Dieta"

estaquei aqui...e acho que vou ficar por aqui uns dias. estou numa fase estranha, cheia de apetites, ontem comi metade de uma tablete de chocolate branco e esta manhã lá estava o resultado...uma super borbulha! que começo de dia heim...
resolvi mudar a minha ementa a partir de amanhã, vou pôr mais umas calorias, vou-me ficar pelo 0,5 kg por semana e depois se fizer mais exercício perco mais qualquer coisa... ando com a cabeça a mil, estou numa altura complicada em que vou ter que fazer muitas opções para o próximo ano (lectivo), e o meu cérebro precisa de andar bem nutrido para decidir o melhor.

As ementas que eu sigo estão num livro da nutricionista Paula Veloso "Dietas sem Dieta" e entre outras qualidades, são muito fléxiveis pois têm muitos menus para diferentes valores calóricos, ajustáveis à medida que se vai perdendo peso e ao ritmo de perda que se pretende. É muito simples, sem alimentos exóticos, nem suplementos, e muito equilibrada, com hidratos de carbono, proteinas e gorduras nas proporções recomendadas para se ser saudável e não apenas magro.
Estão na moda as dietas sem hidratos de carbono, que fazem perder muito peso em pouco tempo, mas a mim não me convencem que eu preciso de tratar bem dos meus neurónios e no cérebro o único combústivel que entra é glicose.
Esta dica deu-ma a minha nutricionista de à 2 anos atrás, quando fiz dieta durante a época de exames, e aqui fica para quem como eu se está a preparar para uma jornada de estudo com os exames a aproximar-se.
E agora vou voltar p'ros livros que me estão a chamar...